POLLO AI FUNGHI - Buono Facile Veloce

Pollo arrosto con funghi in pentola

Pot Roast è un piatto casalingo sostanzioso e appetitoso. Ci sono solo molte ricette di arrosto. Anche le nostre nonne e bisnonne hanno cucinato questo meraviglioso piatto nei forni russi. Il cibo, natomis in un vaso di terracotta, acquista tenerezza e ricchezza. Il suo gusto unico non può essere paragonato a niente. Ai nostri tempi, i forni russi hanno sostituito i forni moderni. Ma anche in loro, puoi ricreare il gusto rustico. Vorrei condividere una ricetta moderna.

Per cucinare abbiamo bisogno di:

  • 2 tuberi di patata;
  • 200 gr. funghi;
  • 200-300 gr. carne di pollo;
  • 2 cucchiai di miscela hawaiana;
  • erbe essiccate;
  • panna acida;
  • sale;
  • 50 gr. formaggio.

Preparazione:

Pollo arrosto con funghi in pentola
  1. La ricetta è per due pentole. Ma se lo si desidera, la porzione può essere aumentata. Va bene qualsiasi pollo;
  2. Puoi prendere il seno, puoi prendere le cosce o gli stinchi. Tagliare le patate e il pollo a pezzi grandi. Questo li manterrà in forma dopo la cottura;
  3. I funghi possono essere utilizzati sia congelati che freschi. Ho preso funghi congelati. Se sono grandi, allora vale la pena tagliarli, ma non finemente;
  4. Mettere le patate, i funghi e il pollo in una pentola, alternandoli o mescolando prima;
  5. Quindi aggiungi cucchiai di miscela hawaiana. Va bene sia le verdure miste in scatola che quelle surgelate. Il prossimo passo è aggiungere erbe secche. Verdure e verdure ravviveranno l'arrosto;
  6. Il pollo con funghi e patate avrà un sapore più ricco.

Cucinare la salsa di cottura:

Pollo arrosto con funghi in pentola
  • In un bicchiere d'acqua diluiamo 2 cucchiai di panna acida, mezzo cucchiaino di sale. Tutto bene, mescolalo;
  • Versare la salsa sul contenuto delle pentole fino al collo. Quindi tre formaggi su una grattugia media e cospargere sull'arrosto;
  • Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti;
  • Quando sono pronte, estrai le pentole e lasciale cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti.

E puoi iniziare il pranzo!

Arrosto succoso e appetitoso in pentole di pollo, patate con funghi pronte!

SCALOPPINE DI POLLO CON FUNGHI E GRANA

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